해당화는 동북아시아에 널리 분포되어 있다고 합니다.
한국에도 많은데요.
바닷가의 사질토에서 잘 자란답니다.
저는 약 2~30여종의 해당화를 가지고 있는데요.
번식이 잘되는 것부터 안되는 것,
화형이 미세하게 다른것,
향이 다른 것들까지 정말 다양합니다.
일반적인 한국해당화의 경우 매우 저평가되어 있는 듯 한데요.
특히 해당화의 향은 향의 최고봉이라는 불가리안(다마스크)로즈 보다도 더 뛰어난 특성을 가지고 있습니다.
아주 특이하게도,
다마스크로즈보다도 더 깊고, 바닷바람의 신선함이 함꼐하는 독특한 향을 음미할 수 있습니다.
물론 수확량은 다마스크로즈에 비해 좀 부족한 편이지만,
또 특이하게도 어마어마한 크기의 로즈힙을 생산할 수 있습니다
잘 익은 로즈힙은 청이나 잼으로 만들면 신선한 사과향을 가미한 장미향을 ㅗㄴ전히 즐기실 수 잇습니다.
오늘 드리고 싶은 팁하나는 이렇게 우수한 해당화가 실제로 번식하기가 꽤 까다롭디는 겁니다.
저희도 우수한 해당화들을 번식하려는 노력을 많이 했는데요.
혹여라도 해당화 실생을 건강하게 번식하는 팁하나 드리겠습니다.
먼저 늦가을~초겨울에 잘 익은 해당화 로즈힙을 수확합니다.
과육을 완전히 제거하지 않고 반쯤 벌려 거름기없는 피트모스에 심고 물을 충분히 줍니다.
실내가 아닌 실외에 보관하되 신문지나 비닐 등으로 서리만 내리지 않게 관리합니다.
물은 주지 않습니다.
2~3월 경에는 실내로 옮기고
4월초중순이면 이면 어마어마한 새싹들이 나오고 그것을 지피펠렛에 하나씩 옮겨줍니다.
지피펠렛에 뿌리가 돌 정도로 성장하면 작은 화분에 이식합니다.
흔한것 같지만 불가리안 로즈보다도 더 아름다운 향을 가진 해당화 이야기 였습니다.
사진은 유안재 로즈가든에서 실생 번식한 한국해당화입니다.
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